Obergärige Biere

Wir in Bayern sind mit dem obergärigen Bierstil sehr vertraut, sind doch alle Weißbiere mit dieser Hefe vergoren. Obergärige Biere, wie unsere Wittmann Hefe-Weisse zeichnen sich durch eine spritzige Kohlensäure, eine feine Fruchtigkeit und der dazugehörenden Hefe aus. Gerade in der warmen Jahreszeit – aber nicht nur - sind Weißbiere eine tolle Erfrischung.